美国国家航空航天局向深空食品挑战赛获胜者提供75万美元，供宇航员烹饪

从真菌到苍蝇幼虫，以下是八个科学家团队为未来的宇航员准备的。

纽约州布鲁克林-未来的太空食物会是什么样子“这些科学家有答案。

周五（5月19日），美国国家航空航天局宣布了深空食品挑战赛第二阶段的获胜者，这是一项旨在设计新的食品生产技术的倡议，可供宇航员在长期航行中使用。这些方法也有助于解决地球上的粮食不安全问题。

美国国家航空航天局在周五的活动中宣布了八支获胜队伍，其中包括五支来自美国的队伍和三支国际队伍，这三支队伍是由美国国家航空和航天局和加拿大航天局共同选出的，他们正在合作应对这一挑战。4月，加拿大航空航天局还宣布了第二阶段加拿大挑战赛的四支获胜队伍，该挑战赛与美国国家航空航天局的倡议同时进行。五支美国获胜球队各获得15万美元的奖金。

在周五宣布的八支获胜球队中，三支是食品制造方法，两支是生长系统，三支为组合或生物培养系统。方法的多样性甚至令活动组织者感到惊讶。“我认为对我来说最突出的是提出的各种解决方案，”该挑战的项目经理Angela Herblet告诉太空网。